Как печь блины?

[Талли-2 55]

Да говно эти алюминиевые тонкие. При нагреве колесом гнутся

Они предназначены что бы готовить а не мужа колотить

Для мужа как раз чугунную и оставь она не гнется

[joanna 2 714]

Они предназначены что бы готовить а не мужа колотить

Для мужа как раз чугунную и оставь она не гнется

Читать научись.

[Талли-2 55]

Читать научись.

не хочу не хочу не хочу не хочу

[Furius Baco 12 185]

Чугунные сковородки - на металлолом.

 

Хорошие тонкие блины готовятся на такой же хорошей тонкой алюминиевой сковородке!

 

Рецепт:

 

яйцо

пол чайной ложки соли

столовая ложка сахара

 

все это смешивается как следует

 

добавляется теплое молоко (0,5 литра)

 

активно мешая молоко сыпется блинная мука

 

до образования довольно жидкой смеси (легко вытекает из столовой ложки)

 

После этого добавляем столовую ложку подсолнечного масла, еще раз все смешиваем

 

Сковородку смазываем подсолнечным маслом, например салфеткой, первый приготовленный блин забирает все масло на себя., больше не добавляем.

 

Ждем пару минут, сковородку на максимальный огонь самой большой комфорки - и вперед

 

Блин нужно аккуратно поддеть лопаткой и подбросив перевернуть , требуется сноровка Ничего не рвется и быстро.

 

 

Сколько же там разрыхлителя, что такие пенистые мочалки получаются?

[Талли-2 55]

Сколько же там разрыхлителя, что такие пенистые мочалки получаются?

Шпициалист то же мне  Много то ты понимаешь в блинах 

Изменено 22 марта 2016 пользователем Талли-2

[Furius Baco 12 185]

Хотя мне именно такие больше всего и нравятся. Я разрыхлителя в блинную муку еще допом сыплю

[Талли-2 55]

Хотя мне именно такие больше всего и нравятся. Я разрыхлителя в блинную муку еще допом сыплю

Тут секрет в яйце и масле Если добавить два яйца вместо одного еще круче будет, но мне уже вкус не очень.

[Furius Baco 12 185]

Яйца и масло пузыри не образуют

[ostatochnaya 91]

сода гашеная)) я вот в тот раз попробовала по рецепту, практически такие же получились) и еще пробовала шоколадные делать))