Новая схема питания в детских садах или зачем нам здоровые дети?

[cariboo 244]

.......тем самым изза этих ужинов дети будут болеть чаще , так как домой идём во всём мокром.  У нас когда было собрание заведующая на мой вопрос "почему выбрали такое неудобное время для ужинов ? " ответила, " что так решили на основе проведённых исследований, что дети после сна не едят многие и еду приходится выбрасывать, и что уже так решено выше и изменить ничего нельзя, что договора уже с подрядчиком подписаны "  .... вообщем ответа внятного так и не последовало .   .....

Изменено 1 февраля 2016 пользователем cariboo

[Красотка 167]

Просто по санпину должен быть определенный перерыв между приемами пищи, поэтому ужин в 18:30

[tilik 402]

Просто по санпину должен быть определенный перерыв между приемами пищи, поэтому ужин в 18:30

 

Ну вот и пусть оставят полдник нормальный, а ужином мы и дома покормим в 18.30 :-)

[Красотка 167]

Полдники кстати уже вернули уплотненные, по крайней мере у нас, и ужины оставили - у-нас много желающих)

[Вся в маму 16 331]

Вопрос не по теме, но все же про питание: (может кто в курсе)

Во всех школах, в среднем и старшем звене, питание для льготников отличается от платного?

У нас (1 корпус гимназии 1519) отличается.

Возник вопрос: насколько это правомерно?

Хоть и питаются платники и льготники вместе, но тем еще хуже...

Уж больно похоже на статью про Самарскую школу.

кстати, благодаря подписанным петициям, Самарская школа выиграла "процесс"

[cariboo 244]

Фальсификат продуктов в детских садах ДОКАЗАН

 

 

 

Изменено 6 мая 2016 пользователем cariboo

[cariboo 244]

«Повар Путина» экономит на детях

 автор Сергей Митрохин лидер партии «Яблоко»

Многие родители жалуются на питание в детских садах и школах Москвы: урезаются порции, вместо полдника в садиках уплотняют ужин, но даже то, что дают в столовых дети иной раз попросту отказываются есть.

Форумы пестрят сообщениями недовольных мам по поводу «бортовой еды», а Департамент образования отвечает, что всё наоборот в интересах детей. Антикоррупционный центр ЯБЛОКА разобрался, кто организовал питание московских детей и почему недовольны родители.

«Повар Путина»

За последние полгода Москва провела более 40 закупок на организацию питания учебных заведений, откладывая на это примерно 30,5 млрд. По некоторым контрактам поставщики будут кормить детей до конца июня 2017 года.

Рекордсменом по числу побед стало ООО «Комбинат питания «Конкорд» (11 закупок). Принадлежит «Конкорд» — Евгению Викторовичу Пригожину, известному как «повар Путина». Все остальные победители контролируется саморегулируемой ассоциацией, которую возглавляет Дмитрий Анатольевич Тихонов — заместитель Пригожина в «Конкорде».

Пригожин прославился заключением многомиллиардных контрактов на поставку питанияи санитарного обслуживания армии, а также организацией петербургской «фабрики троллей». Известно, что Пригожин обслуживает правительственные банкеты, благодаря чему близко знаком с Путиным и другими высокопоставленными чиновниками.

Знакомство с Путиным, судя по всему, и обеспечивает успех Пригожину.

Фото РИА Новости

По данным СПАРКА, с 2012 по 2014 год только один «Конкорд» заработал на государственных заказах в совокупности не менее 24 752 690 303 руб., победив в 120 из 121 закупок, в которых участвовала. А таких компаний у Пригожина как минимум 6.

Картельный сговор

Во всех торгах принимают участие по две компании, из которых некоторые фирмы всегда проигрывают, а «Конкорд» всегда побеждает. При этом участники предлагают одинаковую цену, идентичную до копеек и одинаковый процент снижения. В торгах участвуют бывшие ГУП-ы, преобразованные в ОАО в собственности Москвы. Это просто образцовый картель: сговор поставщиков, чтобы выжить конкурентов с рынка.

Вот яркий пример: две закупки № 0173200001415000979 и 

№ 0173200001415001006, проведены в разное время,

результат — разные поставщики предлагают одну и ту же цену,

а побеждает всегда «Конкорд»

Другие претензии возникают к цене контрактов — она явно завышена. С 2015 года детям урезали рацион питания. Об этом Тихонов (исполнительный директор «Конкорда») лично просил санитарного врача Москвы (письмо есть в распоряжении ЯБЛОКА). Оправдание гениальное — импортозамещение. А что с ценой, она упала? Нет.

Дальше — после заключения ноябрьских контрактов на питание сократили полдники в детских садах. Родители выступают резко против, но Департамент отвечает, что всё в интересах детей (как всегда). Ужины на словах тоже увеличились, но в самой закупочной документации указано, что они востребованы десятью % учеников. Куда пропадает остальные 90 % — загадка. И главное, полдники урезали, цена тоже упала? Как бы не так.-15150

В таблице обоснования цены указана статистика, сколько ужинов востребовано детьми.

В результате Москва тратит миллиарды на промышленное питание, которое дети есть не хотят. Хвалебные отзывы от родителей можно найти только на сайте департамента образования.

Рассказы родителей про питание в детских садах весьма интересны.

Сахар вместо каши

Порции были урезаны, но общая калорийность осталась прежней. Как так вышло? Всё просто — сахар. В напитки кладут по 4-8 ложек сахара, говорят родители. Судя по дегустациям, которые раньше проводили журналисты — растительного масла и майонеза в блюда тоже не жалеют. О вреде здоровью от такого питания нечего и говорить. Но производителей и власти это, похоже, не волнует.

Так выглядит обед в детском саду. Фото от родителей.

Детей либо кормят «бортовым» промышленным питанием в школах, либо еду готовят на пищеблоках детских садов, но и туда, судя по всему, планируют добраться компании картеля.

Экономят буквально на всём: фрукты, которые должны быть в меню каждый день, выдают 7 раз в 20 дней. Это прямое нарушение требований СанПиН 2.4.1.3049-13, на которое Роспотребнадзор закрывает глаза. В чей карман идёт экономия догадаться нетрудно.-15150

Заявлено так, а при детальной проверке меню выясняется, что фрукты даются раз в два-три дня

А вот так кормят на полдник. Неудивительно, что дети остаются голодными до вечера

В Департаменте образования Москвы все упрёки отвергают, говорят, что изменения согласуют с родителями и в подтверждение ссылаются на «совет родительской общественности». Совет, естественно, не избирается, а формируется руководителем департамента.

Это «лапшевик» — прессованные макароны, введённые для «уплотнения» питания с нового года. Интересно, сами чиновники стали бы ЭТО есть?

Любопытный факт: среди главных защитников действующей системы питания – член Совета Людмила Александровна Мясникова, которая одновременно входила во все конкурсные комиссии исследованных закупок, где победила компания «Конкорд». Формально конфликта интересов здесь нет, но в итоге получается, что на всех ключевых постах «нужные люди» проводят «нужные решения».

Специалисты АЦ готовят обращения в ФАС, будем добиваться, чтобы очередную кормушку Пригожина прикрыли.

Если вы тоже столкнулись с плохим питанием в школах, детских садах или у вас есть информация об империи Пригожина, присылайте на адрес ЯБЛОКА, будем расследовать и предавать огласке.

P. S.

Не успели опубликовать результаты, как началась информационная атака с очернением инициатора этого расследования — юриста ЯБЛОКА Алексея Карнаухова. Неизвестные стали лить грязь на Алексея, выдумывать про него нелепые истории и размещать в сети оскорбительные комментарии и посты. Судя по всему, проснулась «фабрика троллей» Пригожина.

Всё это говорит о том, что коррупционеров задело за живое. Будем продолжать расследование, пока не выведем жуликов на чистую воду.

http://echo.msk.ru/blog/sergei_mitrohin/1715114-echo/

[cariboo 244]

Андрей Клычков: московские оптимизаторы дорвались до детских полдников

Руководитель фракции КПРФ в Мосгордуме Андрей Клычков – о новом режиме питания в детских садах и очередной попытке сэкономить на детях.

В новостной ленте сообщения о новом режиме питания в детских садах делятся на две группы, противоположные по содержанию: «Родителям понравилась идея пятиразового питания» и «Родители жалуются на введение ужина в детсадах». Странно, правда? Но, если посмотреть на списки СМИ, все становится предельно понятно.

Те, кто могут писать объективно, так и пишут. И, кстати, всегда ссылаются на петицию родителей, опубликованную на change.org, которая уже собрала 27,5 тысяч подписей. Название петиции говорит само за себя: «Верните полноценные полдники в детский сад. Хватит экономить бюджет за счет детей!»

Я тоже подписал эту петицию и от себя направил запрос заместителю мэра Москвы по вопросам соцразвития Леониду Печатникову с просьбой предоставить информацию, планирует ли город за счет «оптимизации» питания в детских садах сэкономить бюджетные средства. И вот почему.

 

сравнение полдников

Во-первых, схема питания в очередной раз изменена без предупреждения и должной подготовки. Родителей просто поставили перед фактом, их мнение никто не спросил.

Во-вторых, чиновники навязали новый порядок образовательным организациям, не подумав о том, что для одного учреждения это будет актуально, потому что там, к примеру, большую часть детей забирают в 19.00, а для другого – абсолютно нет, потому что в 17.00 в саду уже никого не остается.

В-третьих, получение ужина носит заявительный порядок, причем заявление надо писать за несколько дней! Может, еще на завтрак, обед и ужин писать будем? А если родители задержались, а ужин не заказывали, ребенку сидеть и смотреть, как другие едят?! И ведь такие случаи уже были!

Я допускаю и даже уверен, что, действительно, есть москвичи, которым нравится новый режим питания. Но это не значит, что нужно игнорировать мнение 27,5 тысяч родителей! Все заявления, что заключен контракт и ничего изменить нельзя, — это профанация работы. Изменить можно и нужно! И серьезно наказать чиновников, которые принимали это решение.

Во всей этой истории есть один интересный момент, о котором мне рассказали москвичи. Многие, узнав об изменениях, обратились в администрации образовательных комплексов с просьбой выдавать полдник и ужин вместе, если ребенок уходит раньше. По-моему, это абсолютно здравое предложение. Но все они получили стандартный ответ: такой режим питания установлен госконтрактом, можно заказывать только ужины и легкие полдники. Понятное дело, что в госконтракте ничего подобного нет и быть не может!

В то же время при изучении госконтракта всплывает другое. Стоимость полдника из 200 мл молока и 20 гр. печенья — 45,80 коп. Стоимость ужина из котлеты мясной с молочным соусом (50 гр.), каши гречневой (150 гр.), напитка яблочного и хлеба — 40, 23 коп. Удивительно, что стакан молока с одним печеньем стоит дороже мяса, крупы, напитка и хлеба, не так ли? При этом еще несколько недель назад дети получали уплотненный полдник за эти же 45 рублей!

Власти Москвы бодро рапортуют, что на питание детей в школах и детских садах в 2016 году город потратит 30 млрд рублей. Но вот парадокс: вместо уплотненного полдника за 45 рублей ввели легкий полдник + ужин за 86 рублей и при этом сэкономили на детском питании.

Судя по тому ажиотажу в интернете, который вызвала петиция и мой запрос, уже можно сказать, что наши труды не пропали даром. Все, кому не лень, резко заговорили о том, что сделают полдник разнообразным и питательным, что кефира и булок больше не будет. Всё это, конечно, хорошо. Но я по-прежнему настаиваю на том, что это не решение проблемы. Те дети, которые не остаются на ужин, должны получать уплотненный полдник за 86 рублей, которые выделены для этого из бюджета. Заявительный порядок – это издевательство, он должен быть отменен. И, наконец, хочу обратиться к чиновникам: хватит кошмарить образовательные организации и навязывать им свои решения и контракты! Подумайте не об оптимизации, а о детях.