Перейти к публикации
Форум района Строгино

Выбор продуктов питания


Furius Baco

Рекомендованные сообщения

  • 1 month спустя...

Купила вчера в 7 континенте «малину с лимоном протертую с сахаром» «для внучат». Срок годности ок. Сегодня открыла - разит плесенью, хотя плесень не видно. Не берите, в общем, жаль я чек выкинула.

Ссылка на сообщение

Самое вкусное мороженое - Коровка из Кореновки. 

 

 

f_33850b156973fe87.jpg

 

 

 

 

Недолго музыка играла. Купили вчера любимого пломбира полакомиться - а оно порошковое и химическое. Может, подделка? (с надеждой).

Вы какое любите?

Ссылка на сообщение

Сегодня зашла в мясной на Кулакова 19 (у Дарьи, Белорусские товары), там видимо снова поменялись хозяева. Мясо хорошее, отличная говяжья мякоть без жил и пленок, свиные и говяжьи ребрышки, а главное: утиное филе и утиные ноги. Всё выглядит очень хорошо, прикрыто пленкой, не обветривается, пока не испортились/не загнулись рекомендую)

Изменено пользователем joanna
  • Классно! [+] 1
Ссылка на сообщение
  • 3 months спустя...

Треть кваса на российских прилавках оказалась газировкой

 

Треть кваса, продающегося в российских магазинах, на самом деле является газированным напитком со вкусом кваса, следует из результатов исследования, проведенного Роскачеством.

 
Организация изучила несколько десятков наиболее популярных среди российских потребителей торговых марок кваса по 26 параметрам качества и безопасности. В исследование вошла продукция, произведенная в 12 регионах России и один образец из Белоруссии.
Эксперты отмечают, что натуральный квас по ГОСТу должен быть приготовлен из квасного сусла — ячменного или ржаного солода, ржаной муки или кукурузы, воды, сахара, дрожжей и молочнокислых бактерий путем естественного брожения. Натуральный квас обнаружился в 17 из 26 исследованных образцов.
При этом «треть исследованных образцов либо приготовлены путем ненатурального брожения, а с помощью искусственной газации и методом купажирования, или содержат искусственные добавки», но тоже продаются под наименованием квас.
В то же время эксперты отмечают, что такой метод изготовления кваса не является нарушением законодательства, если квас выпущен по собственным техническим условиям производителя.
Четыре образца имели не характерный для кваса состав летучих компонентов, однако нарушением это не является​, так как данные показатели не регламентируются обязательными нормами. В одном образце, изготовленном по ТУ, массовая доля сухого вещества, отвечающего за насыщенность напитка, оказалась ниже нормы ГОСТа. В восьми образцах выявлены сахарозаменители и подсластили, однако, их наличие производители, за исключением одного, указали на этикетке. В трех образцах были обнаружены превышения обязательных норм на содержание дрожжей и плесени.
А один образец кваса превысил норму содержания этилового спирта: вместо максимум 1,2% по ГОСТу он содержал 1,5% спирта. «При этом в ходе исследования был выявлен образец “безалкогольного” кваса, который не содержал спирта и был сделан по ГОСТу на газированные напитки, что в очередной раз подтверждает отсутствие четкого разделения понятий кваса и газировки в России», — добавляют в Роскачестве.
 
 
 
 

Роскачество объяснило пластмассовый вкус помидоров
 
Российская система качества (Роскачество) провела исследование свежих овощей. Для проведения тестов были отобраны томаты популярных на отечественном рынке торговых марок. Об этом сообщается пресс-релизе, поступившем в редакцию «Ленты.ру».
 
В рамках исследования были изучены 99 параметров качества и безопасности 19 помидорных брендов. Образцы проверили на наличие болезней, карантинных вредных веществ, нитратов и ГМО. Для более глубокого анализа Роскачество расширило перечень показателей, добавив в программу испытаний 72 не регламентированных российским законодательством пестицида. Кроме того, исследование затронуло потребительские характеристики — внешний вид, запах и вкус овощей.
 
Распространенные потребительские мифы о «нитратных помидорах» не подтвердились — ни в одном образце запрещенных веществ обнаружено не было. Что касается «пластмассового вкуса», на который часто жалуются потребители томатов, то он является признаком незрелости помидора и не свидетельствует о «ненатуральном» происхождении овоща, отметили в Роскачестве.
В 12 случаях в томатах обнаружили следы пестицидов, используемых в сельском хозяйстве в России и за рубежом. Формально это не является нарушением, так как эти группы пестицидов сегодня нормируются законодательством.
Высококачественными томатами признаны образцы под торговыми марками Fine Life, «Зеленая грядка» и «ДСК Томаты Бакинские».
 
Изменено пользователем Olg
Ссылка на сообщение

Я уже даже забыл, когда в последний раз покупал помидоры. Наряду с курятиной они внесены в мой чёрный список.! ))

В семье со мной солидарны!

Изменено пользователем Olg
Ссылка на сообщение

Я уже даже забыл, когда в последний раз покупал помидоры. Наряду с курятиной они внесены в мой чёрный список.! ))

а что курятина тебе плохого сделала?)))).........а помидоры, кстати, и вкусные есть).........

  • Классно! [+] 1
Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
×
×
  • Создать...
Яндекс.Метрика