Фейка 16 616 Опубликовано: 20 июня 2012 Рассказать Опубликовано: 20 июня 2012 Народ, я так и не въехал, все говорят по разному, и нет единого мнения, а вопрос такой: стоит ли отмывать кофе лупак (luwak) от экскриментов одноименного зверька перед приготовлением? употребляют его и так и сяк, но в первом варианте зерно становится влажным и его требуется быстро просушить или протереть каждое зернышко перед помолом и приготовлением, а во втором варианте чой-то просто брезгливо. Кто пил делитесь опытом. а то жаба душит портить продукт за 120$ за 100 гр зёрен.. 120 баксов................. Я бы продала кофе (нет кофе - нет проблемы) ................ На 120 баксов можно купить кило хорошей говядины/пармской ветчины/хамона (на выбор), бутылочку хорошего вина.........приготовить ростбиф или куриные грудки, фаршированные шпинатом и сливочным сыром, обернутые пармской ветчиной и запеченные в духовке...........................Отлично поужинать................ а на кофе сходить к кому-нибудь 1 Ссылка на сообщение
tori G 145 Опубликовано: 20 июня 2012 Рассказать Опубликовано: 20 июня 2012 120 баксов................. Я бы продала кофе (нет кофе - нет проблемы) ................ На 120 баксов можно купить кило хорошей говядины/пармской ветчины/хамона (на выбор), бутылочку хорошего вина.........приготовить ростбиф или куриные грудки, фаршированные шпинатом и сливочным сыром, обернутые пармской ветчиной и запеченные в духовке...........................Отлично поужинать................ а на кофе сходить к кому-нибудь я кофеман... маньяк просто кофейный... ну как это можно продавать!!! такое попробовать - мечта кофемана ж!!! Ссылка на сообщение
Фейка 16 616 Опубликовано: 20 июня 2012 Рассказать Опубликовано: 20 июня 2012 я кофеман... маньяк просто кофейный... ну как это можно продавать!!! такое попробовать - мечта кофемана ж!!! все понимаю.............но такие деньжищи за 100 граммов кофе, процентов 30 из которых - какашки............Хотя, ......................................................люди и овсянку едят 1 Ссылка на сообщение
tori G 145 Опубликовано: 20 июня 2012 Рассказать Опубликовано: 20 июня 2012 (изменено) все понимаю.............но такие деньжищи за 100 граммов кофе, процентов 30 из которых - какашки............Хотя, ......................................................люди и овсянку едят вот ты - не кофеман ...а я кофеман прям маньячный, и для меня кофе - наркотик) ... и не попробовать сие извращение - преступление против кофемании))... прям ручки аж затряслись..) завидую Инку п-ц как(( Изменено 20 июня 2012 пользователем tori G Ссылка на сообщение
Фейка 16 616 Опубликовано: 20 июня 2012 Рассказать Опубликовано: 20 июня 2012 вот ты - не кофеман ...а я кофеман прям маньячный, и для меня кофе - наркотик) ... и не попробовать сие извращение - преступление против кофемании))... прям ручки аж затряслись..) ладно-ладно...................... так их мыть или не мыть? Вот в чем вопрос...........Я бы замочила на ночь в дезрастворе))) 3 Ссылка на сообщение
tori G 145 Опубликовано: 20 июня 2012 Рассказать Опубликовано: 20 июня 2012 ладно-ладно...................... так их мыть или не мыть? Вот в чем вопрос...........Я бы замочила на ночь в дезрастворе))) ну...я кофе с дерьмом как-то.... не хотела б... тож отмыла б)) 2 Ссылка на сообщение
Veselenov 4 654 Опубликовано: 20 июня 2012 Рассказать Опубликовано: 20 июня 2012 Тут, как говорится, всё просто: не нравится - не ешь. Люди кушают такие деликатесы, как тараканы, кузнечики, пауки, личинки, червяки, крысы, тухлая рыба, сыр рокфор... Да мало ли чего. На вкус и цвет товарища нет 1 Ссылка на сообщение
Фейка 16 616 Опубликовано: 20 июня 2012 Рассказать Опубликовано: 20 июня 2012 Тут, как говорится, всё просто: не нравится - не ешь. Люди кушают такие деликатесы, как тараканы, кузнечики, пауки, личинки, червяки, крысы, тухлая рыба, сыр рокфор... Да мало ли чего. На вкус и цвет товарища нет фигассе Вы как в один ряд поставили ..................... там должна быть овсянка 4 Ссылка на сообщение
LIKU 209 Опубликовано: 20 июня 2012 Рассказать Опубликовано: 20 июня 2012 заинтересовалась вашим вопросом. перелопатила инет. как я поняла, кофе отчищают от всего(промывают),сушат,слегка обжаривают. после всего этого,я бы промолола кофе не в электрокофемолке,а в ручной кофемолке-деревянной или металлической-и сварила бы в турке наиароматнейший кофе и маленькими глотками, неспеша, наслаждаясь ароматом и вкусом,выпила бы до гущи...кофе постаралась бы сварить с пенкой!!! кофе,наверное,улетный! аж слюнки потекли!!! 1 Ссылка на сообщение
InK 5 067 Опубликовано: 20 июня 2012 Автор Рассказать Опубликовано: 20 июня 2012 Мне очень нравится кофе пиберри... но среди них часто попадаются чёрные зерна.. тк что в Москве почти нет кофе этого сорта. тот? что удалось попробовать это Кона Пиббери.. 200 гр стоит около 30$ Ссылка на сообщение
Рекомендованные сообщения
Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!
Зарегистрировать аккаунтВойти
Уже зарегистрированы? Войдите здесь.
Войти сейчас